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お中元・ギフトにおすすめ!手軽に味わえる「サイボクハム」の健康・安全ハム&ソーセージ

直営牧場で育てた、素性がわかる健康な豚だけを使って
ウインナーやソーセージの腸詰めは手作業
乳タンパクや卵などの混ぜ物を使わず、
保存料不使用の本格的なハム・ソ-セージづくりは、
本場ドイツの農業協会が企業に贈る「ゴールド賞」を
アジアで初めて3年連続で受賞しています。

地元埼玉で人気の「サイボクハム」のハムとソーセージは、
500円~1600円とお値段もお手頃。3000円~5000円の
詰め合わせは、お中元やギフトにぴったりと好評です。

「サイボクハム」のサイトを見ると、ハムとスモークが15種類
ソーセージとウインナーが21種類と、さまざまな部位を使った
ハムとソーセージが並んでいます。いろいろ味わいたい方は、
食べ比べをしてみるのも楽しいかもしれません。
以下に、ハムとソーセージの代表を、それぞれ紹介しますね。

■ハーブの香りがやさしい「四角いソーセージ」フライシュケーゼ
00000310_photo1.jpg
ソーセージに肉の小さな塊とオニオンとハーブを練りこみ、
ミートローフのような食感。DLG(ドイツ農業協会が主催する
加工食品の世界的なコンテスト)で金賞を受賞した自信作。
オリーブオイルやニンニクで下味をつけて焼き上げる
ステーキがおすすめです。500グラムで1565円

■豚肉を成形せずにそのまま熟成!マイルドロース
00000319_photo1.jpg
味がしっかりした豚ロース肉を、塊のまま時間をかけて熟成させた
マイルドロース。お肉のおいしさをしっかり味わいたい人向けの
食べ飽きないハムです。オレンジソース、ワイン、ブイヨンを入れて
煮込むとおいしいそうです。こちらもDLG金賞受賞。230グラム1614円

初めての方は、ポークウィンナー、和風あらびきフランク、ベーコン、
あらびきソーセージと「サイボクハム」の定番が揃う
2980円の「お試しセット」はいかがでしょう。
バラ肉、ポークウィンナー、ベーコンの「主婦大助かりセット」は
2380円
とこちらも手頃です。

焼き肉用・ステーキ用の黒毛和牛やゴールデンポークも扱っているので、
まとめ買いしておくと、子どものお弁当や手軽に済ませたい夕食のメニューにも
困りません。興味がある方は、下の画像バナーから販売サイトへどうぞ。


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