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Author:40's.ave
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下ごしらえ不要、すぐにおいしく味わえる!グルメミートワールドの「手間いらずのお肉たち」

世界中のお肉が手に入る通販、グルメミートワールドが運営する
「グルメミートショップ」「手間いらずのお肉たち」のコーナーが
とても魅力的です。コンフィ、ローストビーフ、ローストチキン、
アイスバインなど、本格的に作ろうとするとパワーがかかる料理が、
焼くだけ・煮るだけで仕上がってしまうのです。

今回の記事では、おすすめのお肉として、コンフィとローストビーフ、
アイスバインをご紹介。お肉好きな方、パーティーやアウトドアを
愉しむ機会が多い方は、ぜひ一度お試しください!

■温めるだけでOK!の「ホロホロ鳥コンフィ(骨付モモ肉)」



(写真をクリックするとグルメミートショップの商品ページを確認できます)
アウトドアでも、ちょっとしたパーティでも重宝な、
ホロホロ鳥のコンフィです。このまま温めるだけでも充分愉しめる
コンフィですが、フライパンで皮をサクサクパリパリにすると、
よりおいしく味わえるそうです。サッと焼いて、脂で付け合せの
ポテトを料理するだけで、簡単パーティーメニューの出来上がり。
ホールトマトを用意して、煮込みにしてもおいしいそうです。
これならアウトドアでも手軽に楽しめそうですね。
写真は、グルメミートショップのスタッフの方の調理例です。
1本平均754円、1キロあたり3142円と値段もお手頃です。

■ローストビーフが簡単!糸巻き済みの国産牛ロース



(写真をクリックするとグルメミートショップの商品ページを確認できます)
家族で愉しもう、パーティーで使おうと思ったら、600グラムは手頃なサイズ。
オーブンで焼き上げるだけで、本格的な国産牛のローストビーフが出来上がる
魅力的な一品です。ローストビーフ用にカットした牛肉のブロックを、
薄くスライスした背脂で巻いて、糸で丁寧に巻き上げています。
自分で焼けば、厚切り薄切り、火加減も思いのまま。1キロあたり7619円、
1パック(約600グラム)4571円です。

■マリネ済みだから煮込むだけ!ドイツの本格派アイスバインをご自宅で!



(写真をクリックするとグルメミートショップの商品ページを確認できます)
ソーセージなど豚肉をおいしく食べる国、ドイツの名物料理、アイスバイン
豚の骨つきのすね肉を塩でゆでた料理で、タマネギ、セロリ、クローブ、
ローレルなどを添えて数時間煮込めば完成です。このアイスバイン、
自分で作ろうとすると下ごしらえが結構大変で、お肉に下味をつけて、
1週間ほど漬け込まないといけません。グルメミートワールドでは、
面倒なマリネを済ませた状態のお肉を購入することができます。
塩味のお肉を付け合せと一緒に味わう、野菜と煮込んでポトフ仕立てにする、
冷やしてオードブルにするなど、味わい方もいろいろ。
1キロあたり1619円、1パック(約900グラム)平均1457円で入手できます。

このほかにもグルメミートショップには、解凍して焼くだけのベビーターキーや、
ローストチキン用にマリネ済みの丸鶏、鴨のコンフィなどの
「手間いらずのお肉」があります。サッと料理するだけで、
世界の本格料理を味わいたいという方は、下のリンクをクリックして
グルメミートショップをチェックしてみてください。
特別な日のお肉料理に!パーティーに!おもてなしに!【グルメミートショップ】
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