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冬の2大定番を食べ尽くし!「大印ブランドのタラバガニ」&「下関とらふぐ食べ尽くしセット」

冬においしい海の幸といえば、カニ、ブリ、サケ…そしてフグ。
今回紹介するのは、関西のふぐの半分以上を水揚げしているという
下関の国産とらふぐのセットと、カニはカニでもタラバガニの通販です。
と、書いているだけでも、日本酒が呑みたくなってきますね。
「やっぱりこの季節は、冬のグルメを味わいたい」と思っている方は、
他では手に入りにくい「美食市」のお取り寄せをぜひチェックしてください。

■創業51年!大印ブランドの絶品タラバガニ



(写真をクリックすると、紹介ページに遷移します)
今まで通販では扱ってなかった、「大印ブランド」のタラバガニ
創業51年、自社でしっかり目利きしたカニを特定のお店だけに卸していた
大文字屋商店は「身がしっかりしていて味も一級品」とシェフからも評判で、
カニ加工業者の間では有名なお店だそうです。

タラバガニは、タラと同じ漁場で獲れる(=鱈場)ということで
その名がついたといわれています。カニといえば毛ガニという人がいる一方で、
爪の先まで身がギュッと入ったタラバガニが最高!という根強いファンがいます。
特に大印のタラバガニは、肉がしっかり詰まったものだけを吟味して販売。
食べやすいように殻に切れ目を入れて冷凍しているので、塩抜き解凍すれば、
100グラムはあるという「1杯に1個」の親爪もカンタンに味わえます。

大印のタラバガニは、通販では「美食市」の独占販売。
10~12本入った「脚・500グラム」で5980円、「爪・600グラム」が6980円。
脚と爪のセットなら11980円です。これで4~6人分なので、
ひとり2000円と考えればお得です。興味がある方は、
下のリンクからサイトで詳細を見てみてください。
【通販初進出 大印ブランド タラバガニ】お取寄せサイト 美食市


■ふぐ刺しから唐揚げ、ふぐちりまで満喫できる下関とらふぐ食べ尽くし!



(写真をクリックすると、紹介ページに遷移します)
そしてこちらも捨てがたい、下関とらふぐの食べ尽くしセットです。
どうぜ食べるなら、唐揚げから何から旬のおいしさを全部味わいたい、
という方のための豪勢なお取り寄せは、「ふぐ刺し」「ふぐちり」
「唐揚げ」「つみれ」
がすべて入って、フグだけで何と1キロです!

料亭や専門店で食べたら、ひとり10000円かかってもおかしくないセットが、
3~4人前で13980円。大量買い付けで、鮮度を保つために加工に工夫をしたうえで
お手元に届けられるので、「この味でこの値段」が実現するのだそうです。
セットに入っているのは、「とらふぐ刺身100グラム」「唐揚げ400グラム」
「ふぐちり用あら・ぶつ切り400グラム」「つみれ200グラム」
と、
ヒレ酒用のふぐヒレ4枚、1717年創業の下関の老舗「大津屋」が作った
「大津屋のふくぽん酢」です。家族で、気の合う仲間でふぐを心ゆくまで
味わいたいという方は、下のリンクからセットをチェックしてください。
ふぐの本場、下関直送の国産とらふぐ!
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