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TV「シルシルミシル」のお菓子GPで1位に輝いた新潟銘菓「河川蒸気」に注目!

お米と水がおいしい新潟で、伝統の大福や創作和菓子を作り続けている
和菓子専門店「新潟菓子工房 菜菓亭(さいかてい)」の通販の紹介です。
柿大福、ミカン大福などのフルーツがごっそり入った大福や、
抹茶、ごま風味の大福もおいしそうなのですが、ここのイチ押しは
TV番組「シルシルミシル さんデー 全国隠されたお菓子‐1GP」
見事1位になった「河川蒸気」という銘菓です。

河川蒸気は、累計で2100万個、年間71万個も売れているそうで、
もはや不動の新潟銘菓。どんなお菓子かといえば、「洋風蒸しどら焼き」
という感じだそうです。黒糖を使ったカステラ風の生地を蒸して、
小豆をふんだんに使った和風クリームを包んだ優しい味のスイーツで、
お茶にもコーヒー、紅茶にも合う「和洋折衷スイーツ」。
小豆は岡山備産、黒糖は沖縄宮古島産、卵は地元新潟の産み立て卵と、
本場の食材にこだわった本格派でもあります。

名前の由来は、明治時代初期から新潟の信濃川、阿賀野川で
当時の交通を支えていた蒸気船です。当初はただ「蒸しどら焼き」
呼んでいたそうですが、新潟の経済に大きな影響を与えた
船にあやかり、今の名前になったとのこと。

小豆クリーム12個入りで2210円、秋限定の栗クリームは8個1590円ですが、
いちばんのおすすめは、小豆クリームと栗クリームが両方楽しめる
12個入り2000円のセットと、「6個入り1000円のお試しセット」です。
お試しセットは、通常なら1730円のところを42%オフで、送料無料です。
まずは一度、人気の新潟銘菓を食べてみてください。
おいしいと思った方は、今後のギフトにもいいと思います。
商品詳細は公式サイトでどうぞ。下の画像クリックしてください。


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