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人気は和三盆バーガー…和三盆スイーツの「アン・クールケーキファクトリー」のメニューが充実!

アン・クールケーキファクトリーは、香川県にある人気のスイーツ屋さんです。
以前にも簡単に紹介させていただきましたが、ここの特徴は、
「和三盆スイーツ」の充実ぶり。なかでも最近になって人気上昇中なのは、
テレビ番組で紹介された「和三盆ロールケーキ」と、ここでしか味わえない
ふわふわ感が魅力の「和三盆バーガー」です。

和三盆が名産なのは、香川県と徳島県。砂糖を研いだり糖蜜を抜いたりする
工程は今でも手作業が多く、だからこそ独特の香りとひんやりした食感
得られるのです。和三盆スイーツで、ぜひ一度、普通の砂糖との違いを
味わってみてください。(写真をクリックすると紹介ページに遷移します)

■大人気!和三盆バーガー



大人気の「和三盆バーガー」のこだわりは、生地のふわふわ感
和三盆糖だからこその食感を大事に、クリームの水分も
丁寧に残してあるので、口どけのよさが気持ちいいスイーツです。
6個入り1050円、10個入り1575円

■和三盆ふとまきロール



朝の情報番組「スッキリ」で紹介されたロールケーキです。
和三盆糖を、これでもかというくらいたっぷり含ませ、
しっとり感を出した生地と、しつこくないクリームの
バランスが絶妙です。長さ16.8センチ。1260円。

■和三盆糖蜜ショコラ



和三盆糖を作るときに、一緒にできる香りのいい糖蜜と、
スイス産のチョコレート、クーベル・チュールが入った
新しい味のスイーツです。生クリームをしっかり使って、
しつこくない味に仕上がっており、チョコレート好きには
たまりません。1050円。

■和三盆クリームチーズケーキ



使っているのは、フランスにあるキリー社製のクリームチーズ。
濃厚なチーズの香りとさっぱりした和三盆糖の甘みがマッチした、
アン・クールケーキファクトリーならではの一品です。1050円。

このほかにも、ショートリフショコラやミルフィーユなどの
商品があります。アン・クールケーキファクトリーの紹介や、
「お家で作るミルフィーユ」のアレンジ動画などがありますので、
興味のある方は下のリンクから見てみてください。
アン・クールケーキファクトリー

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