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横浜中華街出身の有名店、あの「聘珍樓」の味を自宅で堪能!

私たちの世代では、店の名前を知っている方も実際に訪ねた方も
多いのではないでしょうか。「聘珍樓」は、記録に残っているなかで、
日本最古の中華料理店だそうで、明治17年(1884年)の開業です。
現在、横浜中華街の本店をはじめ、首都圏、大阪、小倉に9店舗あり、
飲茶からパーティーメニューまで、幅広い中華料理を提供しています。

最近は、食材の産地を公開したり、油を抑えた料理を供するなど、
ヘルシーな料理への取り組みを強めているようです。

さて、今日はそんな「聘珍樓」のお取り寄せメニューを紹介します。
サイトを見ると、肉まん、焼売、春巻、餃子、小龍包などの点心や、
さまざまな味を楽しめる詰め合わせ、月餅のギフトなどがあります。
お取り寄せのメニューもすべて日本国内製造で、添加物や合成着色料、
保存料は使っていない
そうです。

家族で愉しむにも、贈り物にも点心の詰め合わせはよさそうですね。
4種類で3000円~、5~7種類で4000円~5000円、豪華メニューなら
8000円~10000円台と、予算や中身、ボリュームでさまざまな
組み合わせが選べます。3000円以上だと送料無料なのも助かります。

以下に、いくつか写真でメニューを紹介しますね。
(写真をクリックすると、それぞれの紹介ページに遷移します)

■エビの包み揚げ 5ヶ入 聘珍樓点心(840円)



油で揚げるか、蒸し器で5~6分蒸すだけで、皮のパリパリ感と
海老の香りや歯ごたえ
が楽しい本格派包み揚げが味わえます。

■九菜餃子(ニラエビギョウザ)5ヶ入 聘珍樓点心(787円)



シャキシャキ感を残したニラとエビがぎっしり入った餃子です。
蒸し器で5~6分蒸して、辛し醤油や酢醤油で手軽にいただけます。

■月餅ギフトセット(1575円)



健康を考えて、皮・あんとも可能なかぎり、油を使わず仕上げた
聘珍樓の月餅セット。黒つぶあん月餅は、北海道の小豆を使って
しつこくない上品な甘さ
に仕上げられています。

詰め合わせセットやフカヒレ、チャーシューなど、このほかにも
さまざまなお取り寄せ中華があります。詳細を見たい方は、
下の画像バナーからサイトに入ってください。


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