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あの銀座名物、デリーレストランのカレーをご自宅で!

以前、銀座で働いていたことがありまして、その頃よく足を運んでいたのが
この「デリーレストラン」なんです。「インドの料理法で日本人に好まれる味を」
「ごはんに合うカレーを」というコンセプトで、もう半世紀にもなる伝統のレストラン。
定番のインドカレーはチキンの旨さがしっかりカレーに溶け込んでいて食べごたえ十分。
個人的に好きなのは「カシミールカレー」ですね。




これこれ、これです。非常にスパイシーでコクがあって、最初食べた時は
インドカレーのほうがマイルドでおいしいんじゃないか、と思いましたが、
しばらく通っているうちにこちらにやみつきになってしまいました。
カレーの違いについては「デリーのカレー比較」を見てください。おいしそうでしょ?

そして、実はこの伝統の味が自宅で簡単に楽しめるのです。
デリーのオンラインショップでは、上記のカシミールカレーが2人前で670円。
「何を買っていいのか迷う」方のための「デリー”ビギナーズ”no.1」は、
ドライカレーペーストが2つ入って980円です。




そう、「デリー”ビギナーズ”」といえば、no.2ならカシミールカレー2つに、
インド直輸入のマンゴチャツネに季節のフルーツを加えた「フルーツチャツネ」と、
砂糖を使わず、スパイスとビネガーに漬け込んで味付けした「インディアンピクルス」
がついてこれも980円とお得なお値段になっています。こちらです。




ピクルスやチャツネ、各種カレーを単品で揃えることもできます。
一度食べたら、ときどき「今日はとにかく、デリーのカレーを食べたい」
思う日があるくらい、クセになります。カシミールカレーのセットがおススメです。
ぜひ、試してみてください。

購入したい方は下記のリンクからどうぞ。
レストランの味をご家庭で【デリー】オンラインショップ
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